Malzemeler: Ketçap, sarımsaklı yoğurt, yufka, sivri biber, soğan, dolma baharı, küş üzümü, dolma fıstığı, zeytinyağı, yoğurt, tuz, .
Yufkaları dörte böldükten sonra, kavrulmuş soğan, sivribiber, kıyma, dolma baharı, kuş üzümü ve dolma fıstığı ile hazırladığınız içi katarak, yağ, yumurta ve yoğurt sosunu da sürerek önce rulo haline getirin ve sonra kendi çevresinde bir rulo yapın. Fırında pişirdikten sonra servis sırasında üzerine sarımsaklı yoğurt ve ketçap dökerek süsleyin.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder