Malzemeler: Patlıcan, pirinç, zeytinyağı, su
Patlıcanların kabuklarını şerit halinde soyduktan sonra küp şeklinde doğrayın, yağda kızartın. Diğer tarafta bildiğiniz pirinç pilavını zeytinyağıyla pişirin. Demlemeye sıra geldiğinde, kızarmış patlıcanları ilave ederek karıştırın. Yemek zeytinyağlıdır ve soğuk yenir.
Kaydol:
Kayıt Yorumları (Atom)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder