Malzemeler: Mercimek, sarımsak, sirke, yağ, et suyu,
Kırmızı mercimeği suda haşlayın. Pişmesine yakın dövülmüş sarımsak katın. Tabaklara servis edildiğinde arzu edildiği ölçüde sirke ekleyin. sirke yemeyenler için limon suyu önerilir. Bu çorbanın özelliği öğütülüp süzülmemesi, sos olarak da sarımsak ve sirke kullanılmasıdır ve orijinal bir tariftir.
Kaydol:
Kayıt Yorumları (Atom)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder